Poprzedni temat «» Następny temat
KIMCHI PANCAKE
Autor Wiadomość
ainer1985 
Szefostwo
ainer1985


Dołączyła: 15 Lut 2012
Posty: 624
Wysłany: 2021-06-19, 15:50   KIMCHI PANCAKE

Tradycyjnie sekcja komentarzy jest dla Was ;) .
Czekamy na wasze opinie, zdjęcia z waszym wykonaniem tych potraw i pomysły na inne dania.


KIMCHI PANCAKE

SKŁADNIKI:
150-200g Kimchi
1 jajko
2-3 czubate łyżki mąki pszennej
2-3 łyżki oleju


PRZYGOTOWANIE:

1. Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Jeśli w kimchi było dużo soku należy dodać 1 płaską łyżkę mąki. “Ciasto” musi być dosyć gęste inaczej nie zetnie się i pancake będzie się rozpadać.
imageimage
2. Patelnię postawić na średnim ogniu, dobrze rozgrzać i wlać 2-3 łyżki oleju. Po chwili na rozgrzany olej wylać całe ciasto i rozprowadzić równomiernie na patelni. Placek powinien mieć średnicę do ok. 18cm, przy tych proporcjach większy może być zbyt cienki.
Smażyć po ok. 5-7 min z każdej strony, tak by był lekko przypieczony.
image<image
image
Dobrze usmażony pancake bez problemu w całości da się przełożyć na talerz. Można zjeść bez dodatków lub podany z ulubionym sosem lub kwaśną śmietaną.

SMACZNEGO

:oops: przepis od Aki-chan :P

P.S. Możecie też pobrać przepis w pliku PDF poniżej.
_________________
 
 
Kasjopea 


Dołączyła: 01 Sty 2017
Posty: 548
Skąd: z nieboskłonu...
Wysłany: 2021-06-20, 11:10   

Mam w lodówce kimchi, niestety nie własnej roboty... Ale już wiem, co dziś sobie zrobię na obiad.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  


Współpraca:





Ładowanie strony... proszę czekać!
Styl bblack wykonany został przez L3oN ikonki z Phore